Eva Jäger, M.SC.
Interessen und Arbeitsschwerpunkte
- Stadt- und Regionalforschung
- Demographische Entwicklung
- Gentrifizierung
- Food Geographies
Ausbildung und Beruflicher Werdegang
- seit 2021: Wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Ruhr-Universität Bochum, Zentrum für interdisziplinäre Regionalforschung (ZEFIR)
- 2015-2020: Masterstudium „Humangeographie – Raumkonflikte – Raumplanung – Raumentwicklung“ an der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster
- 2011-2015: Bachelorstudium „Integrierte Sozialwissenschaften“ an der Technischen Universität Braunschweig
Publikationen
Lütke, P. und Jäger, E. M. (2021): Food Consumption in Cologne Ehrenfeld: Gentrification through Gastrofication? Urban Science, 5 (1), 26, S. 1-19
